お客様のために「美味しい」を
頑張ってつくっています。




ご挨拶
くだもの作りのこだわり
当園は、日本一の大河・信濃川の恵みを利用し、開園以来約50年が経ちます。新潟県内では最も古く、毎年大勢の皆様から楽しんでいただいております。
その理由の1つに、古くからの味のこだわりと安全性があげられます。(現在では当たり前になっている有機栽培・低農薬ですけど…。)
また、全国的に持つ有志他、関係者・情報量の多さでしょう。特にぶどうは、梨・りんごなど、他のくだものと違って房になっているため、作る人の美的感覚、センスが非常に影響するものと思っております。
我々栽培者は日夜、芸術家兼栽培者のプロとしてくだもの作りに取り組んでおります。


